Végerbauer István - Sajtkészítő műhely eszközbeszerzések

A pályázat keretében megvalósított honlap fejlesztés és címke gyártatás nagy ugrást jelentett az egységes arculati megjelenésben. A „Fertő-parti kecsketej” térségünkben most már egyértelműen a termékeinket jelenti. A honlap mellett facebook felületen is szerepelünk ezzel az elérhetőséggel.

2020. első félévben mind az állatállományban, mind a tejhozamban és tejtermék értékesítésben jelentős növekedés volt. Az értékesítés annak ellenére növekedett, hogy a járvány idején átmeneti értékesítési nehézségeink voltak. Ezt az időszakot az érlelt sajtok készítésével hidaltuk át, ami kifejezetten kedvezőn érintette a termékskála bővülését. A tejmennyiség növekedése lehetővé teszi továbbá (napi 30 -35 l) az ízesített friss sajtok skálájának bővítését, jelenlegi kínálat fokhagymás, chillis, lilahagymás, köményes, olivás, snidlinges.

A pályázat keretében megvalósított honlap fejlesztés és címke gyártatás nagy ugrást jelentett az egységes arculati megjelenésben. A „Fertő-parti kecsketej” térségünkben most már egyértelműen a termékeinket jelenti. A honlap mellett facebook felületen is szerepelünk ezzel az elérhetőséggel.

Gazdaságunk az Ökohungária Kft. által minősített ökológia gazdálkodásban állítja elő az állatok takarmányozásához szükséges tápanyagokat. Az állatállományunkat szabad tartásban, az állattartásiban előírt istálló és kifutó terület többszörösének megfelelő területen tartjuk. A tejfeldolgozás során keletkező savót a saját állományukkal itatjuk. A sajtkészítő műhelyünk áramellátását napelem energiával biztosítjuk.

Megvalósítás helyszíne: Hidegség

Projektgazda: Végerbauer István

Elnyert támogatás: 260.100 Ft

Támogatási jogcím: Leader - A Vidék Minősége-Alpokalja-Fertő táj védjegyes felhívás

2021. február
HKSzCsPSzoV
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28

Aktuális programok

2021. március 8. 08:30

Fotósuli-„A TÉRSÉGI KÖZÖSSÉGI VIDEÓ HÁLÓZAT FEJLESZTÉSE ÉS FOTÓSULI ELINDÍTÁSA”

Fotómaraton, 10 tetszőleges fogalom, melyet a résztvevőkkel közösen találunk ki meghatározott sorrendben lefotózása időhatárral. Részletek a meghívóban!

2021. március 11. 08:30

Fotósuli-„A TÉRSÉGI KÖZÖSSÉGI VIDEÓ HÁLÓZAT FEJLESZTÉSE ÉS FOTÓSULI ELINDÍTÁSA”

Képek készítése utazás során. Milyen a jó úti kép, hogyan tudunk felkészülni az utazásra, hogy minél jobb képet készítsünk. Részletek a meghívóban!

2021. március 18. 08:30

Fotósuli-„A TÉRSÉGI KÖZÖSSÉGI VIDEÓ HÁLÓZAT FEJLESZTÉSE ÉS FOTÓSULI ELINDÍTÁSA”

Mozgás ábrázolása, tánc illetve sport fotózás. Részletek a meghívóban!

Hírlevél

Ha elsőként szeretne értesülni legfrisebb híreinkről, iratkozzon fel naprakész hírlevelünkre

Feliratkozás