A hónap kézművese - Ábrahám Renáta, mézeskalács készítő

2018. év áprilisában a hónap kézművesének választottuk Ábrahám Renátát, a Sweets and More Manufactory megálmodóját. Készítettünk vele egy rövid interjút, hogy jobban megismerhessék tevékenységét...

"…mert minden keksznek mondanivalója van…"

1. Honnan indult vállalkozásának ötlete, illetve a mézeskalács készítés iránti érdeklődése?

Hosszú íróasztal mögött töltött évek után választáút elé állított az élet. Nagymamám -Fertőszentmiklós Bokori Bözsije- után kézügyességgel áldott meg a sors. Mindig éreztem, hogy valami olyannal kell foglalkoznom, amihez felhasználhatom ezt az adományt. Mivel a sütés mindig érdekelt, elkezdtem a cukrászat felé kacsingatni és cukrászszakmát szereztem. A torták és sütik még mindig nem elégítették ki alkotó vágyaimat, így a család ötletelése után egyre többet foglalkoztam és kutattam az amerikai royal icing cookie-k /diszített kekszek/ után. Ahogy jobban belemerültem a készítésükbe, tudtam, hogy ez lesz az utam. Az elinduláshoz szükséges tudás megszerzéséhez még jó néhány tanfolyam elvégzése állt előttem, viszont néhány kedves és egyedi termék elkészítése után a pozitív megerősítések egyértelműen a vállalkozás felé irányítottak.

 

2. Milyen termékeket készít? Milyen anyagokat használ fel hozzájuk?

Egyedi és művészi mézeskalácsok és kekszek készítésével és dekorálásával foglalkozom.
Mivel a minőség az alapanyagokkal kezdődik, ezért igyekszem azokat helyi gazdálkodóktól beszerezni. /a mézet, a tojást, a vajat/

 

3.Hogyan fogalmazná meg, hogy mitől/miben mások az Ön által készített sütemények, mint bárki másé?

Minden egyes darab egészen a tészta készítésétől, a dekorálás befejezéséig, szívből, szeretettel készült, egyedi kézimunka.

A klasszikus esküvői, szülinapos, bármilyen esemény megünneplésére szolgáló mézesektől az extravagáns kérésekig minden igyekezetemmel azon vagyok, hogy a megrendelő kívánsága valóra váljon. 

Ha valaki pedig egy igazán egyszeri, egyéni ajándékra vágyik, egy kézzel festett mézes vagy keksz lehet a legjobb megoldás. Névre szólóan, kívánságnak megfelelően, a megajándékozott vágyai szerint valósítom meg a kérést.

Elérhetőségek:
Tel.: +36 20 426 87 96
E-mail: sweetsandmorem@gmail.com
Facebook: Sweets and More Manufactory
Instagram: abrahamrenata

2019. november
HKSzCsPSzoV
1
2
3
4
5
6

FOTÓSULI, II. alkalom

2019. november 7. 08:30

Kópháza, Művelődési ház

7
8
9
10
11
12
13
14
15

ELŐESTI SZENTMISE

2019. november 16. 18:30

MINDENSZENTEK TEMPLOM FERTŐSZÉPLAK

16
17
18
19

Értékmegélő Előadássorozat Akadémia I. Fertőd 2019.

2019. november 20. 18:00

Fertőszéplaki Tájházak

Önkéntes program Fertőszéplaki tájházak 2019

2019. november 20. 10:00

Fertőszéplak, Tájházak

20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Aktuális programok

2019. november 20. 10:00

Önkéntes program Fertőszéplaki tájházak 2019

Célunk: A program támogassa az Önkéntesség kultúrájának minél szélesebb körben történő elterjedését, erősítse a társadalmi felelősségtudatot és az összetartozás tényleges megvalósulását.

2019. november 20. 18:00

Értékmegélő Előadássorozat Akadémia I. Fertőd 2019.

Értékmegélő Előadássorozat Akadémia

2019. november 23. 10:00

Fertőrákos Község Önkéntes Tűzoltó Egyesületének felkészítő alkalma

Fertőrákos Község Önkéntes Tűzoltó Egyesületének fejlesztése a tűzoltási-, ifjúság nevelési- és hagyományőrzési tevékenységhez kapcsolódóan

Hírlevél

Ha elsőként szeretne értesülni legfrisebb híreinkről, iratkozzon fel naprakész hírlevelünkre

Feliratkozás