A hónap élelmiszerese - Lendvai Viola

Valódi sajtélmény a hétköznapokban...

Úttörő kezdeményezésként alakult meg Ivánban térségünk első kézműves tehénsajtokat készítő vállalkozása, a Vilcsi Sajtműhely. Egy bájos fiatalasszony, Lendvai Viola keze alatt születnek és formálódnak ezek a páratlan finomságok. Az anyuka örökmozgó és mindig vidám kislánya maga is nagy rajongója ízletes termékeinek. A sajtok alapanyagainak nagy részét a családi gazdaságuk keretein belül termelik meg: 6 tehenük szolgáltatja a szükséges tejmennyiséget, a fűszer a konyhakertjükből származik, és szinte az egész éves takarmányukat is meg tudják termelni a földjeiken. Így elmondható, hogy termékei minőségére már a széna készítésétől kezdve gondosan odafigyelnek! Eleinte csak tejtermeléssel foglalkoztak, majd termékfejlesztés céljából kezdett önképző körbe a gazdasszony, hogy valami új termékkel tudjanak megjelenni a piacon. Kezdetekben könyvekből és videókból próbálta elsajátítani a sajtkészítés rejtelmeit, később elvégzett egy hortobágyi sajtkészítő tanfolyamot is. Mára többek között olyan páratlanul finom paranyicát készít, hogy aki egyszer megkóstolja, többet nem szándékozik máshonnan vásárolni!

Termékei:

- Gomolya (fokhagymás, medvehagymás, snidlinges, köményes, lilahagymás, füstölt) 
- Parenyica (füstölt)
- Krémsajt (natúr, magyaros, fokhagymás, lilahagymás, zöldfűszeres)
- Túró
- Sajttálak megegyezés szerint

Elérhetősége:

Cím: 9374 Iván, Fő u.78.
Tel.: 06 30/592-3467
E-mail: lendvaiviola@freemail.hu

2019. július
HKSzCsPSzoV
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Aktuális programok

2019. augusztus 5. 09:00
- 2019. augusztus 9.

Citera tábor

Sopronkövesd Községi Önkormányzat szeretettel meghívja 2019.08.05. és 2019.08.09. között tartandó Citera tematikus táborba, mely napközis citera tábor gyerekeknek.

2019. augusztus 20. 14:00

Kékfestés műhelyfoglalkozás

A Friends of Europe Nagycenk Egyesület szeretettel vár kicsiket és nagyokat Kékfestés műhelyfoglalkozására

2019. augusztus 22. 10:00

Táboroztatás, nyári táborok igényfelmérése műhelynap

Répceszemere Községi Önkormányzata tisztelettel meghívja Önt a falu Kultúrházába egy tartalmas műhelynapra. A térség polgármesterei, iskolai intézményvezetők, valamint a jelen lévő érdeklődők közösen megbeszélik a nyári táboroztatásra való igényeket és kidolgoznak egy stratégiát a következő évben megvalósítandó ifjúsági táborokra vonatkozóan.

Hírlevél

Ha elsőként szeretne értesülni legfrisebb híreinkről, iratkozzon fel naprakész hírlevelünkre

Feliratkozás